EAT & DRINK– category –
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赤紫蘇ジュース
道の駅大原の日曜朝一へ。野菜がメインですが、パンやお菓子、季節の植物も並ぶマ... -
なつめのコンポート
その土地の特有の商品を置いている道の駅。海で泳いだ帰り道に寄った三方五湖の道... -
ツユクサ塩
スッと伸びた茎、曲線を描く葉、パキッとした鮮やかブルーの花びら。8月に入ると、... -
夏の定番、バジル
7月中旬から8月の上旬はバジル真っ盛り。勢いの良いバジルがわさわさっと育ってい... -
ウワズミザクラ酒(あんにんご酒)
知人と森を歩いていた時のこと。見上げると4色のカラフルな実。ウワズミザクラです... -
うめしごと
梅雨から初夏にかけては、実りの多い季節。「全然摘む予定ないから、好きなだけど... -
いざ、スモモ酒
知人の畑のスモモが大豊作!とのことで、6月の下旬にスモモ摘みに行ってきました。... -
ヤブカンゾウを食す
今年の夏、初めて食べたおいしい食材は、なんといってもヤブカンゾウ。ヤブカンゾ...
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